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2019年3月8日下午1点半,浙江开元物业管理股份有限公司绍兴市柯桥区分公司瑞丰银行项目联合区域职能举办三八节女神节活动。
据悉,绍兴柯桥阴雨绵绵连续近2个月,三八节当天巧逢天空放晴,为活动的开展添上一笔色彩。8日上午,区域职能、项目主管及人事专员一起将艾草中的杂草、老叶摘除,再放到清水里浸泡洗净焯水,再由食堂面点师把糯米粉调配好。一边是机器和着面,一边是竹笋、猪肉、豆腐干、水东菜都切成了丁,淋上点油进行煸炒,就这样,馅料和艾草面都准备好了,就等活动开展了。时间飞快来到下午2点钟,包艾饺活动也正式开始,女性同胞们各自拿出了看家本领,三五成群,围在桌前,个个都包得不亦乐乎。揉一揉,捏一捏,按一按,再放上馅料……活动现场气氛火热,人多力量大,在大家的通力合作下,几百只形状各异的艾饺摆满了屉。餐饮部工作人员第一时间把绿油油的一屉屉艾饺放到锅上蒸,一起分享劳动成果。
包艾饺活动,传承的不仅仅是包艾饺的手艺,更是包含在艾饺里的悠久历史和深刻的文化内涵。此次的活动不仅让员工们学会了这门传统美食的制作过程,同时也为每位女性同胞准备了各自的节日礼袋,大家满载而归。本次活动圆满落幕,受到员工们的一致好评。






